Top 5 “siêu” thực phẩm sau đây chứa số lượng vitamin và khoáng chất giúp cơ thể phòng ngừa nhiều bệnh lý, kể cả bệnh tim và ung thư. Tham khảo ngay và đừng bỏ lỡ!.
Dưới đây là một số thực phẩm có thể giúp bạn cải thiện tình trạng sức khỏe.
QUẢ CAMU (QUẢ MỌNG)
Camu là loại quả có nhiều Vitamin C nhất trong top 5 “siêu” thực phẩm và đã được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian để ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh cũng như một số bệnh lý khác. Quả mọng thậm chí còn được dùng như một phương thuốc chống virus, dưỡng tóc và chống viêm.
Bạn có thể thêm một ít bột camu vào đồ uống lạnh, các loại trà thảo dược hoặc sinh tố để thu nạp triệt để chất dinh dưỡng của chúng.
BỒ CÔNG ANH
Ít ai có thể ngờ rằng, bồ công anh là một trong những thực phẩm giải độc tốt nhất thế giới. Chúng rất dễ trồng và có thể thay thế đám cỏ trong sân.
Bồ công anh tươi và khô được dùng làm nước uống như một loại trà thảo dược tốt cho cơ thể. Một có lá bồ công có 25 calo, 32% vitamin C và 112% lượng vitamin A cho một ngày dài làm việc.
HẠT CHIA
Những hạt nhỏ li ti nhưng có một năng lượng vô cùng to lớn với đầy đủ chất sắt, chất xơ, axit béo Omega 3 và protein thực vật. Hạt chia được xem là thực phẩm hoàn hảo dành cho các bài tập thể lực dài. “Siêu” thực phẩm này có thể giúp bạn ngăn ngừa chứng đầy hơi.
Bạn có thể cho vài thìa (muỗng) hạt chia và hũ sữa chua, bột yến mạch hoặc bánh tự chế. Chúng sẽ giúp cho món ăn của bạn trở nên tuyệt vời hơn.
HẠT LANH
Hạt lanh được xem là một trong những “nguồn” tuyệt vời cho việc cung cấp chất xơ và các axit béo Omega 3. Loại hạt này cũng chứa phytoestrogen rất tốt cho PMS (hội chứng tiền mãn – Premenstrual Syndrome).
Mặt khác, hạt lanh cũng rất tốt cho việc giảm táo bón, đầy hơi và là một thay thế hữu hiệu với người không ăn trứng.
CỦ NGHỆ
Củ nghệ cũng là một trong những gia vị tốt nhất, giúp ngăn ngừa viêm nhiễm và bệnh tật. Màu vàng cam tươi sáng của nghệ chỉ rõ hàm lượng dinh dưỡng và chất chống oxy hóa của loại “siêu” thực phẩm này. Nghệ có khả năng tuyệt vời làm dịu hệ thần kinh, tổn thương da và ngăn ngừa PMS.
Đặc biệt, nghệ còn có khả năng chống lại ung thư nhờ chất curcumin – một hoạt chất khiến chúng có màu vàng cam và hoạt động chống viêm cao cho cơ thể. Bạn có thể dùng nghệ cho món cá hoặc các món trứng, món cơm và thịt gà. Củ nghệ có thể kết hợp rất tốt với rau vào và đậu hũ.
Bạn đang xem bài viết Top 5 “siêu” thực phẩm tốt cho sức khỏe thời nay. Hy vọng những thông tin trong bài sẽ giúp bạn có được kiến thức hữu ích cũng như có được chế độ dinh dưỡng hợp lý để đảm bảo sức khỏe tốt hơn.
